Bummelbohne

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Größe: 250g

Mahlgrad: ganze Bohne

Limitierte Edition 

2. Mirker Maibummel | Samstag 09. Mai

80% Arabica, 20% Robusta

Kurzbeschreibung

Ein harmonisches Zusammenspiel aus floralen Noten der 
Yirgacheffe-Bohne, gepaart mit der erdigen Tiefe Sumatras. 
Der indische Monsooned Malabar sorgt für eine samtige Textur,
während die Ugandabohne eine dichte, haselnussbraune 
Crema und den kräftigen, schokoladigen Abschluss bringt.

Intensität (1-5) 3,5 - 4
Ursprung Indonesien & Äthiopien & Indien & Uganda
Region Sumatra & Gedeo & Kerala & Wakiso
Besonderheiten Direkthandel • handgepflückt • Trommelröstung
Empfohlene Aufbrühart Siebträger • Vollautomat • Herdkännchen/Espressokocher
Röstgrad Full City Roast